PROBİYOTİK


PROBİYOTİK KÜLTÜRLER
Danisco çeşitli ilave kültürleri müşterilerine sunarak, yoğurt ve fermente sütlerin işlevsel değerlerini yükseltmektedir. Bunlar, insan sağlığına katkıda bulunmayı ve ürünün raf ömrünü uzatmayı hedeflemektedirler.

PROBİYOTİKLER NELERDİR?
Pro-biyotik’in anlamı “Hayat için.”
Probiyotikler, yaşayan organizmalardır ve yenildiğinde veya lokal olarak bir veya daha fazla belirlenmiş yeterli sayıda uygulandığında, tüketicinin sağlığına faydaları olur.

PROBİYOTİKLERİN BELGELENMİŞ SAĞLIK ETKİLERİ
• Bağırsak fonksiyonunu geliştirir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Alerjilerin etkilerini hafifletir.
• Enfeksiyon riskini azaltır.
• Kanser riskini azaltır.
• İltihaplı hastalıkları ve bağırsak sendromlarını hafifletir.
• Gıdalardaki değerli besin alımını güçlendirir.
• Kolesterol seviyesini, tansiyonu düşürür.

Suş çeşidine bağlı olarak, katkının belirginlik seviyesi değişir.

HOWARU EXCLUSIVE PROBİYOTİKLER
Danisco’nun probiyotik suşları, süt ürünleri için en ideal kullanımı sağlarken, kullanıcıya gerekli olan sağlık dökümanlarını da sunmaktadır. HOWARU Exclusive Probiyotikler Bifidobacterium lactis, Lb. rhamnosus veya Lb. acidophilus NCFM içerirler. Bu suşlarla 15’ten fazla klinik çalışma yapılıp yayınlanmış ve bunların insan bağışıklık sistemine pozitif etkisi olduğu ispatlanmıştır.
Bu gruptaki kültürler konsept olarak satılıp her ülkede sadece bir üreticiye temin edilmesinin yanında, tek suşları kullanmak isteyen müşterilere de satın alma olanağı sağlanmaktadır. HOWARU konseptinin dışında, başka yüksek kaliteli kültürler de mevcuttur. Örnek vermek gerekirse Lb. acidophilus NCFM üzerinde 30 seneden fazla zamandır araştırma çalışmaları yapılmaktadır.
Donmuş (FRO)
Liyofilize (LYO)
Bileşim
Yararları
HOWARU tm Bifido

Bifidobacterium lactis
15 klinik çalışma,
Bağışıklık sistemine yarar sağlar,
Benzersiz pazarlama konsepti,
Ülke / Bölgede tek üreticiye lisanslıdır.
HOWARU tm Acidophilus NCFM

Lactobacillus acidophilus
Kapsamlı olarak araştırılmıştır,
İnsan üstündeki çalışmalar devam ediyor,
Tüm marketlerde tüm üreticilere satılabilir.
HOWARU tm Rhamnosus
Lb. Rhamnosus
15 klinik çalışma,
Bağışıklık sistemine yarar sağlar,
Benzersiz pazarlama konsepti,
Ülke / Bölgede tek üreticiye lisanslıdır.
B. lactis

Bifidobacterium lactis
Vitro / vivo veriler mevcut.
L. paracasei

Lactobacillus paracasi
Vitro / vivo veriler mevcut.
L. acidophilus

Lactobacillus acidophilus
Vitro / vivo veriler mevcut.