Catta 27 FREEZMAT PLC 1-2L, Lobe pompalı ve PLC kontrollü endüstriyel dondurma üretimi için kontinü dondurma yapıcılardır.

Dondurma miksi ve katı parçalar (meyve parçalarını) steril hava ile dondurma kamanaya aktarılır. ikinci pompa ile nihai ürünün yapısını bozulmadan kaplara dolum yapılır.

Tüm pompalar, gövdesini sökmeden yıkama sağlayan CIP modülüne sahiptir.

PLC modelleri, tüm üretim parametrelerini kontrol edebilen entegre bir mikroişlemci ve dokunmatik ekranlı PLC ile donatılmıştır:

– Farklı üretim parametreleriyle 99 adet reçetenin otomatik olarak yönetilmesi,

– Overrun (hava dozajlama) ve viskoziteyi kontrol edebilme

Tüm modeller, steril hava aktarmaya izin veren gelişmiş bir elektronik sistemle donatılmıştır; bu, sabit bir hava akışı sağlar ve daha sonra dondurma hacminde bir artış gözlemlenir.

 

FREEZMAT Lobe Pump PLC Teknik Bilgileri

FREEZMAT Saatlik Dondurma Üretimi Karıştırıcı

Gücü

Kompresör Gücü Miks Pompası Kondenzasyon Soğutucu Ebat
l/h kW kW kW mm
PLC 2 100/200 3 4 0,75 Su R404A R507A 650×1.200×1.450
PLC 4 200/400 5,5 5,5 0,75 Su R404A R507A 750×1.800×1.800
PLC 7 350/700 7,5 11,2 0,75 Su R404A R507A 750×1.800×1.800
PLC 14 700/1.400 11 22,4 0,75 Su R404A R507A 750×2.150×2.100
PLC 20 900/1.800 15 30 0,75 Su R404A R507A 750×2.450×2.100

FREEZMAT – Lob Pompası PLC Resim Galerisi

Freezmat Akış ölçer PLC Panel Double Path Kaymak Karıştırıcı